Povjerenstvo za osiguravanje i unapređivanje kvalitete visokog obrazovanja predstavlja stručno tijelo koje se osniva odlukom Vijeća Odjela, a sukladno Pravilniku o organizaciji sustava kvalitete visokog obrazovanja Odjela za biologiju.
Povjerenstvo koordinira i provodi postupke unutarnjeg vrednovanja, razvija institucijske mehanizme osiguravanja, unaprjeđenja i promicanja kvalitete na Odjelu, te izrađuje godišnji i dugoročni plan aktivnosti sukladno Pravilniku o ustroju i djelovanju sustava za osiguranje kvalitete na Sveučilištu Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku uz stručnu pomoć voditelja Ureda za kvalitetu Odjela.
Povjerenstvo tako sudjeluje u izradi strategije i samoanalize. Razvija indikatore kvalitete, sudjeluje u praćenju kvalitete provedbe studija, istraživanja uspješnosti studiranja i uzroka nekvalitetnog, neefikasnog i predugog studiranja, istraživanja kompetencija nastavnog osoblja i druge aktivnosti usmjerene na poboljšavanje kvalitete.
Povjerenstvo čini sedam članova, i to tri člana predstavnika nastavnika, jedan član predstavnik asistenata, jedan član predstavnik studenata i dva člana predstavnici vanjskih dionika.