Bakterije su posvuda u našem okolišu. Prisutne su i u našem tijelu te na površini naše kože gdje su u velikoj većini slučajeva jako korisne. Samo ponekada, kada se nađu na krivom mjestu u krivo vrijeme, mogu uzrokovati bolesti. No osim na našem tijelu bakterije možemo naći i u našem okolišu: u zraku, vodi ili tlu, a također i na svim površinama koje nas okružuju. Svi predmeti oko nas imaju manji ili veći broj bakterija na sebi. Na radionici će polaznici imati zadatak ispitati mikrobiološku čistoću površina u svojem okruženju, pratiti će njihov razvoj te će moći zaključiti koliko bakterija se nalazi na spomenutim površinama odnosno gdje se u našem neposrednom okruženju nalazi najveći broj bakterija.
Voditelj radionice: izv. prof. dr. sc. Goran Palijan
Suradnik: Luca Zelić, dipl. ing. preh. teh.